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Die Detektei A&B Detektive | Einsatzort Delmenhorst *

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Die Detektivgeschichte aus der Detektei Delmenhorst *

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Das verdorbene Dönerfleisch

Ein Privatmann lässt aufklären

Die gute Nase...

Wenn in einer Stadt einige Ortsteile so reizvolle Namen tragen wie Schafkoven, Stickgras, Düsternort, Wollepark oder Adelheide, dann klingt das nach viel dichterischer Tradition.  Zwischen 1440 und 1482 beherrschte der Graf Gerd der Mutige Delmenhorst – nur, was in unseren Ohren nach Edelmut klingt, beschreibt in Wirklichkeit die Taten eines Raubritters – ein wenig erstrebenswerter Titel also. Aber – die Familie hatte auch andere Mitglieder – sein Bruder Christian von Oldenburg wurde 1448 zum dänischen König gewählt, und er wurde später auch noch König von Norwegen und Schweden.

Es ging immer schon kräftig hin und her in der Familie des Grafen Diedrich des Glückseligen – und das waren keine lokalen Streitereien, sondern die Auswirkungen reichten bis in den ganzen skandinavischen Raum hinein.

Heute ist es zwar ruhiger, aber keinesfalls still in und um Delmenhorst!

Es ging um die Verwendung von „Gammelfleisch“.  Nicht, dass das in Delmenhorst erzeugt worden wäre – im Gegenteil, irgendwelche unanständige Händler aus anderen Bundesländern hatten einige Tonnen dieser unangenehmen und unappetitlichen Produkte nach Delmenhorst geliefert.  Aufgefallen war das dem aufmerksamen Besitzer eines Imbiss-Standes, Gregor P., dessen feine Nase ihn gewarnt hatte, als er ein neues Paket Fleisch für den Döner-Spiess öffnete. Er  untersuchte daraufhin das Paket mit größerer Sorgfalt als sonst, aber er fand nichts Besonderes, zumindest auf den ersten Blick nicht. Aber es roch immer noch so eigenartig.. – und so nahm er eine Probe aus dem Paket heraus und brachte diese in die dafür zuständige Untersuchungsstelle, angesiedelt  bei der Tierärztlichen Hochschule in Hannover. Es war zwar ein wenig weit zu fahren, aber sein guter Ruf und die Sorge um die Qualität seiner Produkte veranlassten ihn dazu. Die Untersuchung  ergab eine unerfreuliche Tatsache: das Fleisch war alt, angefault, angegammelt – wenn auch zunächst nicht unmittelbar gesundheitsgefährlich, aber wenn es nur einige Tage ausserhalb der Tiefkühlkette in der normalen Kühlung aufbewahrt würde – die Fäulnis würde sich sehr bald entwickeln. Und dann wäre es sogar höchst gefährlich für den Verzehr.

Klar, Anzeige bei der Staatsanwaltschaft wurde erstattet, und nun liefen die Bemühungen der Behörden an. Gregor aber brauchte Ware für seinen Imbiss – und er wollte nicht warten, bis die offiziellen Ermittlungen ihm seine gewohnten Lieferwege wieder erlaubten.

So erteilte er uns, den A&B Detektiven, den Auftrag, herauszufinden, wie diese unsägliche und völlig unerwartete Panne hatte entstehen können.

Er nannte uns seine üblichen Beschaffungskanäle, und die waren eigentlich völlig normal – alles bestes und nach EU-Richtlinien vollständig überwachtes Fleisch – so, wie er es gewohnt war. Woher nur kam diese Lieferung mit dem widerlichen Gammelfleisch?

Wir reisten zu seinem Fleisch-Grosshändler nach München.  Wir mussten mit viel Geschick und Vorsicht  bei unseren Ermittlungen vorgehen – denn die Behörden würden ja wohl auch bald hier anklopfen.

Wir erlebten eine Überraschung. Der Senior-Chef des Lieferbetriebes war plötzlich erkrankt, und er musste zu einer Operation ins Krankenhaus. Da er schon immer ein alter, bayerischer Dickkopf und Geheimnistuer gewesen war, hatte er seine letzten Tricks auch seinem Prokuristen und langjährigen Mitarbeiter nicht mitgeteilt. Das Problem war: der Stammlieferant hatte keine Ware vorrätig! Die Lieferungen aber nach Norddeutschland – also auch nach Delmenhorst – mussten raus, und der eigentlich vorgesehene  Lieferant kam nicht auf Touren. Der alte Chef hätte jetzt gewusst, wie er an einwandfreie Ware herangekommen wäre – aber während er im Krankenhaus lag… - keine Chance! Um keine Konventionalstrafen zahlen zu müssen,  beschloss der Prokurist, einen bisher relativ unbekannten Fleischlieferanten aushilfsweise mit der Lieferung zu beauftragen – nur, er hatte das seinem erkrankten Chef nicht mitgeteilt. Der neue Lieferant genoss zwar einen unsicheren Ruf, aber er hatte die benötigten Fleischmengen auf Lager!
Nun, diesen Lieferanten nahmen wir uns genauer vor, und wir wurden fündig: mit Hilfe der Lieferdokumentation, die uns der Besitzer des Imbiss-Standes in Delmenhorst mitgegeben hatte, konnten wir zweifelsfrei feststellen, dass das Gammelfleisch von diesem Aushilfslieferanten stammte. Er verriet uns auch, woher er das Produkt hatte – aber das gehört nicht in diesen Geschichte…

Wir hatten zwar eigentlich erwartet, dass die Ermittlungsbehörden auch allmählich aufgetaucht wären, aber wir waren einfach schneller – wir hatten vielleicht auch etwas mehr Glück bei der Verfolgung der richtigen Spur. So machten wir unseren Bericht fertig, den wir in Kopie der Ermittlungsbehörde übergaben. 

Die Behörden waren froh, dass sie nun wussten, wo sie ihre eigenen Erkundigungen einziehen  mussten, ohne lange Umwege zu gehen. Unser Auftraggeber war erleichtert, dass er nun wieder darauf vertrauen konnte, wenn er eine Fleischlieferung aus München bekam, dass diese Ware einwandfrei war.

Und – sollte wieder mal was nicht stimmen – auf seine Nase konnte er sich ja im Zweifelsfall immer noch verlassen…

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